Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.
Mısır ekmeği, kuymak (mıhlama), krep ve kek gibi hamur işlerinde kullanılır. Balık ve sebze kızartmalarında kaplama unu olarak tercih edilir. Çorbalarda kıvam verici olarak, galeta unu yerine köfte harçlarında ve çeşitli tatlı tariflerinde kullanılır. Ayrıca glutensiz tariflerde un alternatifi olarak değerlendirilebilir.