Zencefil Kök 30gr

30gr

Kök zencefil

Hindistan

Bitki çaylarında, özellikle kış çayı ve bağışıklık destekleyici karışımlarda kullanılır. Et, tavuk ve balık yemeklerinde marinasyon için tercih edilir. Pilav, çorba, sebze yemekleri ve Asya mutfağına özgü tariflerde aroma verici olarak kullanılır. Komposto, şerbet ve reçellerde, ayrıca tatlı ve keklerde baharat olarak değerlendirilir. Kaynatılarak suyu elde edilip içeceklerde kullanılabilir.